La salsa de Cali (el baile caleño) est née d'un mélange principalement de Pachanga, de Boogaloo, de Mambo, de Currulao et de Cumbia.

Dans certains cas, on retrouve des pas appartenant à d'autres danses du folklore colombien telles que la Mapale et le Joropo.

La Salsa de Cali (el baile caleño) est tonique. Elle accentue le mouvement des jambes, particulièrement des genoux vers le bas, et la pointe des pieds. Il existe un mouvement subtil des hanches, du torse et des épaules. On rencontre parfois des petits sauts, des séries de petits pas, des glissés, des vibrations, des balancements et des mouvements circulaires.

La Salsa de Cali (el baile caleño) ne peut pour autant se limiter à des mouvements de pieds et de jambes: elle intègre également des figures ou des tours rapides avec les bras. Ils sont exécutés en même temps que des mouvements de pieds, généralement d'une vivacité surprenante!

Les noms de nombreux pas sont tirés d'événements de la vie quotidienne: "El Envolador" (le cireur de chaussures), "La Caida de la Hoja" (le renversé)...
Les Salseros de Cali (Los Caleños) introduisent le rythme syncopé dans le mouvement corporel, ils recréent ainsi le temps rythmique et accentuent les "coupes" (breaks) musicales : il est donc fondamental pour les Caleños de s'exercer à l'écoute musicale afin que le corps s'imprègne du rythme et de la mélodie de certains instruments. A chaque temps musical correspondent des pas, des tours, des piqués (pointes des pieds et talons qui marquent le temps sur le sol) ainsi que des "décharges" (moments de création dans l’instant).

Bien qu'il soit défini, le style Caleño est ouvert: il a pour qualité d'intégrer d'autres styles qui l'enrichissent et le transforment tout en lui insufflant sa propre identité: la Salsa de Cali n'a d'autres limites que de danser dans le rythme, avec le cœur et surtout à travers l'improvisation.

Selon Alejandro Ulloa, « La synchronisation des deux acteurs ne signifie pas que les deux réalisent les mêmes pas simultanément, mais qu'ils exécutent des mouvements complémentaires et liés»  (1)

(1) Ulloa, Alejandro "El Baile un languaje del cuerpo" – La danse, un langage du corps.

Revue "Entreartes", article publié par l'Université del valle, Cali, Colombie 2002 

Artistes représentatifs

Yuri Buenaventura
Niche
Orquesta Guayacán
Joe Arroyo
Los Latin Brothers
Fruko y sus Tesos
La Sonora Carruseles
El Grupo Galé
Orquesta D’Cache